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　　清香鸡丝黄瓜
材料
鸡胸肉 、黄瓜、柠檬、姜
调料
盐、味精、橄榄油、花椒、黑胡椒
做法
 1、坐锅点火倒水，待水沸腾后，加入盐、姜片、花椒、鸡胸肉煮7-8分钟取出备用；
2、将煮好的鸡胸肉放入冰箱中冷藏一会，取出用手撕成丝，加盐、味精、橄榄油、黄瓜丝、柠檬汁、黑胡椒搅拌均匀即可。