12月18日岁末大聚
10月10日小渔村火锅店
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每日一菜
蜜汁糯米南瓜
材料
南瓜、糯米、枣、黄米、葡萄干、粽子叶
调料
白糖、糖桂花、水淀粉
做法
1、将粽子叶、小枣、黄米、糯米、葡萄干一起放入容器中,用开水浸泡1小时左右备用;
2、将南瓜从中间切开,挖去心,再将泡过的原料放入南瓜中,粽子叶盖在上面,入蒸锅蒸40分钟,锅中加少许水,加入白糖、糖桂花,烧开后水淀粉勾芡,淋在蒸好的糯米南瓜上即可。