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　　粘卷子
材料
自发粉
调料
盐、花椒
做法
 1、用35度的温水将面和好，醒到有蜂窝状即可； 2、将花椒放入炒锅中干炒一会，取出压成末，加盐拌匀；
3、面板上撒一层白面，将面团擀成大片，撒上花椒末、盐、食用油，沾匀后卷成条，再切块，锅中放油，油热后将切好的面团两个一起拧成麻花状，依次放入锅中，加少许水盖上盖子焖熟即可。