一星级的条件
 
 
    
1.1.1 饭店布局基本合理,方便客人在饭店的正常活动。

  1.1.2 饭店内公共信息图形符号符合LB/T001。

  1.1.3 根据当地气候,有采暖、制冷设备,各区域通风良好。


  1.1.4 前厅

  a. 有前厅和总服务台;

  b.总服务台有中英文标志,18h有工作人员在岗,提供接待、问询和结帐服务;

  c.提供留言服务;

  d.定时提供外币兑换服务;

  e.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、市交通图,各种交通工具时刻表;

  f.有贵重物品保存服务;

  g.有供客人使用的行李推车,必要时提供行李服务。有小件行李存放服务;

  h.设值班经理,16h接待客人;

  i.设客人休息场所;

  j.能用英语提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示。

1.1.5 客房

  a.至少有20间(套)可供出租的客房;

  b.装修良好,有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具;

  c.至少75%的客房有卫生间,装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸,配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女 公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室,配有浴帘。采取有效的防滑措施。24h供应冷水,16h供应热水;

  d.有遮光窗帘;

  e.客房备有饭店服务指南、价目表、住宿规章;

  f.客房、卫生间每天全面整理1次,陋日更换床单及枕套;

  g.16h提供冷热饮用水。


  1.1.6 餐厅

  a.总餐位数与客房接待能力相适应;

  b.有中餐厅;

  c.餐厅主管、领班能用英语服务。


  1.1.7 厨房

  a.位置合理;

  b.墙面瓷砖不低于2m,用防滑材料满铺地面;

  c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备.冷菜间内有空气消毒设施;

  d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜;

  e.有足够的冷库;

  f.洗碗间位置合理;

  g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;

  h.厨房与餐厅之间,有隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;

  i.采取有效的消杀蚊蝇、蟑螂等虫害措施。


  1.1.8 公共区域

  a.有可直拨国际国内的公用电话,并配备市内电话簿;

  b.有男女分设的公共卫生间;

  c.有应急照明灯。



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